第271章 大功告成
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嗯,保持這種你我都明白,但都不說的狀況,挺好,就這樣吧。
為了試探這丫頭是不是真的發現了自己的異樣,藍明玥除了從系統超市購買了兩斤面粉、老姜、蒜頭,還有老生抽、料酒、耗油、雞精等調味料之外,還特意買了一小把青蔥。
之前的那些東西,都是能放的。
用她剛才的那番解釋,多少也能解釋得過去。
但這把青蔥,用她剛才的話,就解釋不通了。
新鮮的食材,就算再能放,也不可能放在一個包袱裏,過了好多天,再取出來,還能像剛從菜地裏采摘的一樣。
進了廚房,藍明玥將所有東西發在案板旁邊的臺子上,此案看向蝶翠。
小丫頭此時正在專心地剁肉,藍明玥將東西放好了,才往她這邊看來。
剁肉的動作微頓,她道。
“姑娘,您來……”
“了”字還沒出口,她的瞳孔便微微放大,目光毫無懸念地放在那一把醒目的青蔥上。
藍明玥知道這事已經到了關鍵的時候,目光緊緊地盯在小丫頭的表情上。
果然,蝶翠只是在看到青蔥的時候,楞了一下,很快便恢覆了正常。
不用再說什麽,藍明玥已經確認了。
這丫頭確實發現了自己的異樣。
藍明玥沒說什麽,眼下不是解釋的時候。
“你仔細這些,別剁到手了。”
看得出來,小丫頭雖然故作鎮定,但那剁肉的動作,明顯比之前快上了好多,好似突然之間,有了使不完的力氣一般,藍明玥不由得出聲提醒。
手中的動作微頓,蝶翠擡起頭,雙眼亮閃閃地看著藍明玥道。
“不礙事的,姑娘,奴婢從小便開始幹活了,在明碌縣的時候,也是在竈間幹活的,剁肉這事情,奴婢熟得很呢。”
看到她這副神情,藍明玥微吊著的心,總算放了下來。
看來,這丫頭發現自己的異狀之後,並沒有將自己往妖魔鬼怪方面想,反而是往最積極正面上定位自己。
這樣一來,自己的顧慮便少了很多。
藍明玥如是想到。
接下來,主仆二人便分工合作,一人剁肉餡,切青菜;一人調雞蛋,和面團。
按說,藍明玥是主人,不該做這些事情。
但蝶翠早就知道,自家姑娘與一般的大家姑娘不同,姑娘想做什麽,她啥意見也沒有。
“來,蝶翠,把這些東西都切成碎末,一會兒咱們蘸醬吃餃子。”
將兩種初步調好的餡料放到自己跟前,藍明玥將去了皮的姜塊和蒜頭,還有那把青蔥交給蝶翠。
這三樣東西,是蝶翠之前從未見過的,聽了藍明玥的話之後,她有些不知該從何下手。
試探性地問道。
“跟切菘菜一樣嗎?”
藍明玥一楞,不過很快明白了她這般問的原因,忙將自己的具體要求給交代清楚。
待蝶翠繼續忙活的時候,她也沒有歇息。
取過一個瓷碗,將料酒、雞精、鹽、耗油及生抽取適量,調勻後,分別倒入兩種餡料之中,這才攪拌了起來。
蝶翠的動作很快,藍明玥這邊攪拌完畢,她那邊便剁好了。
藍明玥抓了一把姜末,分別放進兩種餡料中,又攪拌幾下之後,便道。
“好了,接下來,咱們該砍面皮了。”
說道這裏,她看向蝶翠,問道。
“那個,蝶翠啊,你會不會搟面皮啊?”
搟面皮這事,藍明玥會,但並不精。
只能說,能將餡料包好,那形狀,卻不能跟現成買的那種相比。
之前,聽蝶翠的意思,她對這餃子,應該算不上陌生,她便試探性地一問。
蝶翠面露猶豫之色,最終還是道。
“奴婢在家裏的時候,曾經看我奶給我老姑做過幾回,也幫著做過幾次,就是間隔的時間有些久了,不知道線下還能不能搟好。”
藍明玥馬上道。
“你肯定行的,面團已經發好了,搟面杖也已經洗幹凈。
我來把面團切成小塊,你開搟。”
一邊說著,她一邊將搟面杖遞了過去。
說來,這宅子的主子,是個持家有道的,廚房內的一應物件,多是齊全的。
這跟搟面杖,便是她們剛住進來的那一天,收拾廚房時,發現的。
這東西,不新不舊,手感卻是極好,還很幹凈。
這會兒,剛好派上用場。
“那好吧,奴婢便試試。”
看到已經遞到跟前的搟面杖,蝶翠還是接了過來。
等藍明玥這邊將面團切成一小塊一小塊的時候,她才開始動手。
“我就說吧,你肯定行的,瞧瞧,這面皮,多養眼啊。”
看到小丫頭搟出的那一個個賣相良好,猶如機器制造般的等圓面皮,藍明玥不由得讚嘆。
蝶翠微微紅了臉,謙遜地道。
“這還是姑娘您切分得好,大小均勻,要不然奴婢也做不來這樣的。”
“沒有,沒有,還是你厲害,換成你姑娘我,可做不成你這樣的。”
“確實是托姑娘的福,才……”
主仆兩就這樣,在彼此的恭維聲中,一個搟面皮,一個包餃子,在漫天紅霞散滿天幕的時候,將所有的餃子都包好了。
“好了,大功告成!”
藍明玥將最後一個餃子包好,放在碗碟中,看著擺得滿滿的餃子,內心滿足又自豪。
蝶翠也是如此神情。
“蝶翠,除了餃子,你還想吃什麽?”
說好了,今晚給這丫頭做好吃的,藍明玥幹脆大方地問道。
蝶翠想都不想,便搖頭。
“姑娘,不用了,對於奴婢來說,這些餃子就是最好的。”
小丫頭說的是實話。
藍明玥卻不想這麽簡單地對付,看了看剩下的食材,道。
“既然你沒別的想法,那便按我的意思來把。”
說著,她伸手往大木盆裏的伸去。
夜幕真正降臨的時候,夜風也掛了起來。
這風一吹,廚房中散發出來的香味,便被吹了出來。
小院之外的街道上,不管是行色匆匆的行人,還是吃過晚飯,到外頭稍稍溜達的人,不約而同地,又被這裏散發出去的香味給吸引了。
“乖乖,這裏頭住的到底是誰啊,這幾乎每天都吃上這麽美味的菜,真是連神仙都羨慕的生活啊!”
“可不是,這味道香得……唉!不說了,昨兒個在這裏問了那麽久的香味,不僅一口都沒吃到實處,還吹得我受涼了,走了走了……”
“正是如此,既然吃不到,我也不聞了……”
……
眾人你一言我一語,既羨慕裏頭之人的口福,有惋惜自個兒沒這等福氣的。
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之前的那些東西,都是能放的。
用她剛才的那番解釋,多少也能解釋得過去。
但這把青蔥,用她剛才的話,就解釋不通了。
新鮮的食材,就算再能放,也不可能放在一個包袱裏,過了好多天,再取出來,還能像剛從菜地裏采摘的一樣。
進了廚房,藍明玥將所有東西發在案板旁邊的臺子上,此案看向蝶翠。
小丫頭此時正在專心地剁肉,藍明玥將東西放好了,才往她這邊看來。
剁肉的動作微頓,她道。
“姑娘,您來……”
“了”字還沒出口,她的瞳孔便微微放大,目光毫無懸念地放在那一把醒目的青蔥上。
藍明玥知道這事已經到了關鍵的時候,目光緊緊地盯在小丫頭的表情上。
果然,蝶翠只是在看到青蔥的時候,楞了一下,很快便恢覆了正常。
不用再說什麽,藍明玥已經確認了。
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“你仔細這些,別剁到手了。”
看得出來,小丫頭雖然故作鎮定,但那剁肉的動作,明顯比之前快上了好多,好似突然之間,有了使不完的力氣一般,藍明玥不由得出聲提醒。
手中的動作微頓,蝶翠擡起頭,雙眼亮閃閃地看著藍明玥道。
“不礙事的,姑娘,奴婢從小便開始幹活了,在明碌縣的時候,也是在竈間幹活的,剁肉這事情,奴婢熟得很呢。”
看到她這副神情,藍明玥微吊著的心,總算放了下來。
看來,這丫頭發現自己的異狀之後,並沒有將自己往妖魔鬼怪方面想,反而是往最積極正面上定位自己。
這樣一來,自己的顧慮便少了很多。
藍明玥如是想到。
接下來,主仆二人便分工合作,一人剁肉餡,切青菜;一人調雞蛋,和面團。
按說,藍明玥是主人,不該做這些事情。
但蝶翠早就知道,自家姑娘與一般的大家姑娘不同,姑娘想做什麽,她啥意見也沒有。
“來,蝶翠,把這些東西都切成碎末,一會兒咱們蘸醬吃餃子。”
將兩種初步調好的餡料放到自己跟前,藍明玥將去了皮的姜塊和蒜頭,還有那把青蔥交給蝶翠。
這三樣東西,是蝶翠之前從未見過的,聽了藍明玥的話之後,她有些不知該從何下手。
試探性地問道。
“跟切菘菜一樣嗎?”
藍明玥一楞,不過很快明白了她這般問的原因,忙將自己的具體要求給交代清楚。
待蝶翠繼續忙活的時候,她也沒有歇息。
取過一個瓷碗,將料酒、雞精、鹽、耗油及生抽取適量,調勻後,分別倒入兩種餡料之中,這才攪拌了起來。
蝶翠的動作很快,藍明玥這邊攪拌完畢,她那邊便剁好了。
藍明玥抓了一把姜末,分別放進兩種餡料中,又攪拌幾下之後,便道。
“好了,接下來,咱們該砍面皮了。”
說道這裏,她看向蝶翠,問道。
“那個,蝶翠啊,你會不會搟面皮啊?”
搟面皮這事,藍明玥會,但並不精。
只能說,能將餡料包好,那形狀,卻不能跟現成買的那種相比。
之前,聽蝶翠的意思,她對這餃子,應該算不上陌生,她便試探性地一問。
蝶翠面露猶豫之色,最終還是道。
“奴婢在家裏的時候,曾經看我奶給我老姑做過幾回,也幫著做過幾次,就是間隔的時間有些久了,不知道線下還能不能搟好。”
藍明玥馬上道。
“你肯定行的,面團已經發好了,搟面杖也已經洗幹凈。
我來把面團切成小塊,你開搟。”
一邊說著,她一邊將搟面杖遞了過去。
說來,這宅子的主子,是個持家有道的,廚房內的一應物件,多是齊全的。
這跟搟面杖,便是她們剛住進來的那一天,收拾廚房時,發現的。
這東西,不新不舊,手感卻是極好,還很幹凈。
這會兒,剛好派上用場。
“那好吧,奴婢便試試。”
看到已經遞到跟前的搟面杖,蝶翠還是接了過來。
等藍明玥這邊將面團切成一小塊一小塊的時候,她才開始動手。
“我就說吧,你肯定行的,瞧瞧,這面皮,多養眼啊。”
看到小丫頭搟出的那一個個賣相良好,猶如機器制造般的等圓面皮,藍明玥不由得讚嘆。
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“這還是姑娘您切分得好,大小均勻,要不然奴婢也做不來這樣的。”
“沒有,沒有,還是你厲害,換成你姑娘我,可做不成你這樣的。”
“確實是托姑娘的福,才……”
主仆兩就這樣,在彼此的恭維聲中,一個搟面皮,一個包餃子,在漫天紅霞散滿天幕的時候,將所有的餃子都包好了。
“好了,大功告成!”
藍明玥將最後一個餃子包好,放在碗碟中,看著擺得滿滿的餃子,內心滿足又自豪。
蝶翠也是如此神情。
“蝶翠,除了餃子,你還想吃什麽?”
說好了,今晚給這丫頭做好吃的,藍明玥幹脆大方地問道。
蝶翠想都不想,便搖頭。
“姑娘,不用了,對於奴婢來說,這些餃子就是最好的。”
小丫頭說的是實話。
藍明玥卻不想這麽簡單地對付,看了看剩下的食材,道。
“既然你沒別的想法,那便按我的意思來把。”
說著,她伸手往大木盆裏的伸去。
夜幕真正降臨的時候,夜風也掛了起來。
這風一吹,廚房中散發出來的香味,便被吹了出來。
小院之外的街道上,不管是行色匆匆的行人,還是吃過晚飯,到外頭稍稍溜達的人,不約而同地,又被這裏散發出去的香味給吸引了。
“乖乖,這裏頭住的到底是誰啊,這幾乎每天都吃上這麽美味的菜,真是連神仙都羨慕的生活啊!”
“可不是,這味道香得……唉!不說了,昨兒個在這裏問了那麽久的香味,不僅一口都沒吃到實處,還吹得我受涼了,走了走了……”
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